Bajo costo energético
Ciclos rápidos de cocción
Construcción modular y liviana
Aislación con fibra cerámica
Movimientación a cadena
Accionamiento con motorreductor
Velocidad ajustable con variador electrónico
Quemadores
Tipo jet, con encendido eléctrico y detección de llama.
Combustible
Gas natural
Sistema de combustión con servomotores
Regulación automática de la temperatura independiente por zonas
Perfecta uniformidad de cocción
Construcción modular
Permite el traslado del equipo y su eventual ampliación para aumentar su producción.
